清风拂荷塘,碧叶孕丰收。步入由旺镇坡脚村的百亩藕塘,满目翠绿铺展向远方,层层荷叶随风翻涌,泛起阵阵清凉涟漪。不同于秋日的成熟采收,夏日的藕塘早已迎来热闹的丰收季,当地藕农抢抓市场空档,全力采收鲜嫩莲藕,抢先登陆市场,蹚出一条夏日“增收路”。

在成片碧绿的藕塘里,眼下正是早熟莲藕的最佳采收期。趁着晴好天气,藕塘里一派繁忙劳作的景象,村民们身着连体防水裤,躬身扎根藕塘,开启了初夏的丰收劳作。坡脚村种植户施德元深耕莲藕种植行业已有14年,有着丰富的种植和管护经验,今年他稳稳抓实莲藕特色种植产业,共种植莲藕30余亩。凭借精细化的田间管理,早熟莲藕长势喜人,每亩可产出优质早藕约2200斤,产量稳定、品质上乘。
自6月初,本地商超采购订单接踵而至,施德元的藕塘便进入了全天候采收模式。为保障新鲜莲藕准时供应、品相完好,无论晴日酷暑、阴雨天气,他始终坚守田间,日复一日深耕采收一线,保质保量完成每日交售任务。
齐腰深的藕塘中,泥水温润、藕香暗藏。只见施德元俯身凝神,双手探入松软的塘泥之中,凭借多年的种植经验,精准摸清莲藕生长走势,手、眼、脚默契配合,小心翼翼拨开淤泥、托出藕身。动作娴熟利落,不一会儿,一根根洁白饱满、通体圆润的早熟莲藕便完整破土而出,褪去淤泥,尽显鲜嫩本色。
采收过后,丰收的工序有条不紊。施德元将新鲜采挖的莲藕整齐搬运上自制小船,顺着塘面缓缓划向岸边。来到岸边的清水池里仔细清洗着莲藕,冲去表面淤泥,原本裹着泥土的莲藕瞬间变得白净透亮、圆润饱满。一根根、一筐筐莲藕整齐堆叠,满满当当的丰收成果,尽显夏日独有的丰收喜悦。经过清洗、分拣、搬运、装车一系列精细化工序,每日清晨,带着荷塘鲜气的早熟莲藕便准时送达莲藕收购商处,奔赴千家万户的餐桌
“早熟莲藕最大的优势就是抢占市场先机,现在市面上大批量莲藕还没上市,我们的早藕销路特别好。”施德元笑着介绍,“从6月份开始,我每天平均能采挖300多斤早熟莲藕供应给收购商,收购价达2.5元每市斤,价格比起去年好一些,整体算下来,一年莲藕种植毛收入约8万元。”
作为由旺镇特色农产品之一,坡脚村莲藕种植产业已形成规模化发展格局。目前,全村莲藕种植面积达100余亩,平均亩产1300公斤,整体总产量可达130吨,预计实现产值50余万元。
随着种植规模稳步扩大、采收工作量持续增加,本地藕农积极带动周边村民就近务工增收,让莲藕产业成为家门口的“富民产业”。一些藕农就近吸纳村内闲置劳动力帮忙挖藕,采用按斤计薪的灵活务工模式,每挖一斤莲藕可获得0.7元务工报酬。手脚麻利、经验丰富的务工村民,单日最高可采挖300斤莲藕,单日务工收入可观。不用远行、就近就业,家门口的务工岗位,有效盘活了村内闲置劳动力资源,让村民实现务农、增收两不误。
不止坡脚村,莲藕产业已成为由旺镇特色富民支柱产业。全镇莲藕种植面积约1200亩,莲藕从六月开始采挖,可陆续挖至次年二月,挖藕、抬藕、清洗、交售,忙碌的身影构成了这个季节里丰收的美好画面。从炎炎夏日到凛冽寒冬,藕农们用长达9个月的辛勤耕耘,书写着属于自己的“掘金”故事。