农历正月十五，元宵佳节。施甸县由旺镇老街在晨曦中渐渐苏醒，老街那家汤圆铺里飘出的阵阵香气——那是属于由旺人三十年来的元宵味道，甜糯绵长，直抵心间。

人头攒动的汤圆铺里，老板娘麻利地揭开锅盖，白茫茫的热气瞬间升腾而起。一个个圆润饱满的汤圆在沸腾的水中轻轻翻滚，如珍珠般晶莹剔透，散发着质朴而温暖的魅力。舀一勺自酿的甜白酒注入碗中，那独特的香气瞬间被激活，与糯米的清甜交织融合，成就了这碗让无数游子魂牵梦萦的家乡味。

这一碗看似寻常的白酒汤圆，实则凝聚着摊主两日的心血。头一天清晨，当老街还在沉睡，上好的糯米便已被浸入清水中，静静吸收水分，慢慢苏醒。待到夕阳西下，泡得软糯适中的米粒被磨成细腻如丝的米浆，再经过去水、留存，静待次日清晨的华丽转身。第二天出摊，凝结成块的米浆被细致地分成小条，老板娘手指轻巧一揪，便是一个小面团，再一搓，就成了圆润可爱的汤圆精灵。这指尖流淌的手艺，是老街代代相传的记忆，也是机器永远无法复制的温度与情怀。

锅中的水持续翻滚，汤圆们渐渐浮起，变得愈发晶莹饱满。有细腻香甜的豆沙馅，那绵密的口感，仿佛能在舌尖舞出一曲甜蜜的乐章；有香脆可口的花生馅，每一口都能感受到浓郁香气在口中温柔散开；还有小巧可爱的实心小汤圆，刚好一口一个，软糯香甜，满口生津。无论哪种馅料，都承载着摊主的精湛手艺和满满心意。

“来，趁热吃！”一碗热气腾腾的甜白酒汤圆递到翘首以盼的食客手中。老街坊们端着碗，或倚在铺前，或坐在街边板凳上，一边吹着热气一边小心咬开软糯的汤圆。甜蜜的馅料缓缓流出，与白酒的醇香在口中相遇。这一刻，寒冷被驱散了，乡愁被慰藉了，岁月静好不过如此。

在由旺，元宵节可以没有唐诗宋词里的灯谜，但是不能没有这一碗白酒煮汤圆。对土生土长的由旺人来说，少了它，这个“年”就画不完美的句号。因为汤圆主打一个“团圆”，一个汤圆就是一个团圆，年年岁岁的团圆，就要有岁岁年年的汤圆。一碗汤圆端在手，暖意通过手心直袭心田；一口下去，美味唤醒深藏的乡愁。白酒的长久，汤圆的团圆，让这一碗盛满人间烟火的小食，闪耀着如白月光般清亮的光辉，激荡出无尽相思的甜蜜。

在这个团圆的日子里，不妨来由旺老街走一走，尝一碗白酒汤圆，品一品这烟火至味里的人间清欢。让糯米的软糯包裹生活的所有棱角，让白酒的醇香浸润岁月的每一个角落，让这份属于元宵的甜蜜，永远珍藏在心间。