仲夏时节，旧城乡迎来芒果丰收季。金黄、绯红、翠绿，圆润、修长、椭圆，不同品种的芒果相继成熟，一场甜蜜盛宴就此拉开帷幕。这些美味芒果有哪些独特吃法？跟随小编一起来了解一下吧！

圣德隆芒果堪称“甜品界的宠儿”。其果皮薄如纸，果肉厚实，汁水丰沛、甜润似蜜。制作芒果慕斯时，先将圣德隆芒果去皮切块，与奶油或酸奶搅打成泥，再与纯牛奶、吉利丁片小火慢煮至吉利丁融化。接着，将混合液倒入用饼干碎与黄油压实打底的模具，冷藏6小时后脱模，点缀上鲜果，一份丝滑绵密的芒果慕斯便惊艳登场。

老品种芒果承载着人们记忆里的香甜味道。它果味浓郁醇厚，甜度极高。制作芒果糯米糍时，用软糯的糯米皮包裹打发的奶油和切成小块的芒果肉即可。冷藏后，奶香与果香交织，带来舌尖上的极致满足。

贵妃芒果凭借肉厚核小、清甜爽口的特质，成为饮品界的“明星”食材。将其果肉加纯牛奶打成泥，配上芒果丁和Q弹小汤圆，就能制作出经典的多芒小丸子；把果肉、西米、牛奶、芒果泥巧妙搭配，一杯美味可口的芒果西米露便新鲜出炉。

金煌芒果以“大块头”著称，刚成熟时果肉清甜爽脆，彻底放熟后口感饱满绵密。将熟透的金煌芒切块冷冻8小时以上，再放入破壁机搅打成泥，一份零添加的天然芒果冰激凌就制作成功。在旧城炎热的夏日，它是当之无愧的解暑佳品。

旧城的芒果，从果农的用心管护，到精心采摘、包装并运往全国各地；从陈列在货架上展示诱人色泽，到化身各类美食满足消费者味蕾，每一个环节都凝聚着辛勤与匠心。这个夏天，快来旧城，品尝芒果的甜蜜吧！