为全面提升食品安全保障水平，助力企业高质量发展，施甸县市场监管局积极探索创新工作模式，以“食品安全监管+服务企业特派员”工作方式赋能企业，取得了显著成效。

建立特派员队伍，精准对接企业需求

市场监管局选派13名特派员，组建了一支专业素养高、责任心强的服务企业特派员队伍。目前，特派员队伍已涵盖食品质量检测、生产工艺规范、法规政策解读等多个领域的专业人才，为企业提供全方位、个性化的服务。特派员与食品生产企业建立“一对一”或“一对多”的精准帮扶关系，深入企业生产一线，全面了解企业在生产经营过程中遇到的困难和问题。通过实地走访、座谈交流、问卷调查等方式，特派员共收集到企业各类需求19项，内容涉及食品安全管理体系建设、新产品研发、商标注册、食品生产许可证办理、市场拓展等方面。

强化食品安全指导，助力企业规范发展

特派员依据食品安全相关法律法规和标准规范，对企业的生产环境、设备设施、工艺流程、人员管理、原料采购、产品检验等环节进行全面细致的检查和指导。针对检查中发现的问题，现场提出整改意见和建议，并制定详细的整改计划，明确整改期限和责任人，确保问题得到及时有效解决。目前，全县共有食品生产企业36户，食品生产加工小作坊180户，食品销售经营者1517户（含食品仅销售预包装食品备案731户），餐饮服务经营者1484户，食品摊贩备案154户。共有农贸市场23个（规范性城区农贸市场1个，规范性乡镇农贸市场6个，乡镇便民市场16个）。今年以来，共出动执法人员167人次，检查生产经营主体78家次。共开具农产品承诺达标合格证152张（蔬菜），带证上市农产品6.48吨，开出肉类检疫合格证6218张。检查网络第三方交易平台2户次、入网餐饮服务单位215户次，发放网络餐饮平台及入网餐饮服务提供者告知书215份。共完成食品安全抽检733批次，其中监督抽检275批次，春节“你点我检、服务惠民生”205批次、“3·15”食品安全“你点我检 你送我验”食品安全快速检测227批次。地方政府粮食储备质量安全监测26批次。检查学校食堂134个、检查校外集体配送单位2户，检查中发现问题276条，已整改276条。受理食品安全投诉举报和咨询71件，成功调解35件，办结率达100%。

开展培训与宣传，提升企业安全意识

为提高企业从业人员的食品安全意识和业务能力，特派员定期组织开展食品安全培训活动。培训内容包括食品安全法律法规、食品安全标准、食品安全事故应急处置等方面的知识。同时，特派员还通过举办食品安全宣传周、发放宣传资料、开展线上宣传等方式，向企业广泛宣传食品安全政策法规和科普知识，营造了良好的食品安全社会共治氛围。截至目前，组织开展了“两节”、3.15国际消费者权益日食品安全宣传、野生菌中毒防控宣传、农村地区食物中毒防控集中宣传等活动，举办现场咨询宣传活动20次，设立食品安全宣传点14个，悬挂宣传横幅4条，发放宣传材料5000余份，服务群众1700余人。及时发布预警公告、食物中毒防控风险预警提示3期，发布散装预防白酒及醇基燃料中毒音频1期，在全县应急广播循环播放，发放食物中毒防控宣传海报4000份。

推动政策落实，助力企业纾困解难

特派员积极发挥桥梁纽带作用，及时向企业传达国家和地方出台的各项惠企政策，帮助企业了解政策、用好政策。针对企业在享受政策过程中遇到的困难和问题，特派员主动协调相关部门，为企业提供政策咨询和申报指导服务，确保企业能够享受政策红利。在服务过程中，特派员了解到部分食品生产企业面临资金周转困难的问题，积极协助企业与金融机构对接，帮助企业申请创业贷款，缓解企业的资金压力。

工作成效显著，形成长效工作机制

通过将食品安全与服务企业特派员工作相结合，施甸县市场监管局有效提升了食品安全监管效能，助力食品生产、销售企业实现了规范发展。企业的食品安全管理水平显著提高，产品质量稳步提升，市场竞争力不断增强。同时，特派员工作也得到了企业的广泛认可和好评，进一步密切了市场监管部门与企业之间的联系，形成了良好的政企互动氛围。下一步，施甸县市场监管局将继续深化食品安全与服务企业特派员工作的融合，不断完善工作机制，创新工作方式方法，持续提升服务质量和水平，为保障人民群众饮食安全和推动食品产业高质量发展做出更大的贡献。