走进何元乡马鹿塘村，一眼望去，甘蔗林郁郁葱葱，挺拔的甘蔗茎秆在微风中轻轻摇曳，昔日撂荒的土地如今生机盎然，仿佛在诉说着丰收的喜悦。近年来，何元乡立足资源优势，将甘蔗产业作为推动乡村振兴的重要抓手，通过规模化种植、科学化管理、产业化经营，让甘蔗从普通农作物变身“致富金秆”，走出了一条独具特色的产业发展之路。

扎根高原沃土，种下甜蜜希望

“以前我主要种植玉米，风吹日晒不说，一年到头也攒不下几个钱。”大仆寨村甘蔗种植大户杨加志擦了擦额头的汗水，眼里满是笑意，“后来我就抱着试一试的心态发展甘蔗产业，2021年试着种了130亩。没想到，毛收入达到了37万元！”如今，他的种植面积已经扩大到480亩，每亩甘蔗产量约6吨，以每亩480元的价格将甘蔗销售给糖厂，加上良种补贴、坡改梯补助、糖厂种植补助等政策，今年毛收入预计能实现180万元。

像杨加志这样通过种植甘蔗实现增收的农户在何元乡还有很多。何元乡通过资源整合，将分散的撂荒地集中流转，形成集中连片的种植区域，提高生产效率。李为地村村民段兴平响应号召，把自家18亩土地流转给杨加志种植，每年能拿到5400元土地流转租金，还能在甘蔗地务工，每年能拿到大约10000元的务工收入。“在家门口干活，既能挣钱又能照顾家人，日子越来越有盼头了！”段兴平说。

此外，何元乡积极引进优质甘蔗品种，结合高原气候特点，进行适应性种植，农技人员定期深入田间地头，指导农户做好水肥管理、病虫害防治，确保甘蔗品质和产量。2025年，何元乡共种植甘蔗约1400亩，平均亩产6吨，其糖分含量高、纤维少的特点深受糖厂和加工厂青睐。

科技赋能产业，提升甜蜜品质

产业的发展离不开科技的支撑。在何元乡的甘蔗种植过程中，科技的身影无处不在。甘蔗种植大户定期邀请专家到田间地头开展技术指导，从甘蔗的选种、育苗、施肥、灌溉到病虫害防治，进行全方位指导。

对此，杨加志深有体会：“以前种甘蔗都是凭经验，遇到病虫害也不知道怎么处理，产量和品质都不稳定。现在好了，有专家指导，还用上了先进的种植技术，甘蔗长得又壮又好。”此外，杨加志还引入无人机进行病虫害防治，大大提高了工作效率，降低了人工成本。科技的赋能，让何元乡的甘蔗产业实现了从“靠天吃饭”到“科技助力”的转变，甜蜜品质不断提升。

延伸产业链条，拓宽甜蜜道路

为了进一步提高甘蔗产业的附加值，何元乡积极探索产业发展新模式，延伸产业链条，促进农民家门口就业增收。除了将甘蔗直接销售给糖厂，乡里还鼓励农户发展甘蔗加工产业，制作红糖等特色产品。大坡脚村党总支领办的农民专业合作社率先行动，利用传统工艺结合现代技术，创办了一家小型红糖加工厂。“我们的红糖采用纯手工熬制，经过榨汁、过滤、熬煮、成型等工序，保留了甘蔗的原汁原味，一上市就很受欢迎，订单不断。”施甸县硒源农业综合服务专业合作社负责人张会香介绍道。

2024年，大坡脚村红糖加工厂收购了54吨甘蔗，生产了5.4吨红糖，产值10万元，目前销售了3.4吨红糖，实现村集体增收1.4万元，加工厂还带动了周边20余名村民就业，共助力村民增加务工收入4万元。

从田间的一株株甘蔗，到百姓手中的甜蜜产品，何元乡的甘蔗产业正焕发出勃勃生机，让这片“甜蜜”的绿色海洋，为乡村振兴注入了强劲的动力，甜蜜的事业在高原沃土上绽放出绚丽的光彩。