“布谷叫，黄泡熟。”在施甸县仁和镇菠萝登村的山林间，一颗颗金黄璀璨的小浆果正悄然成熟，缀满带刺的枝头，如蜡蜜般晶莹透亮，又如繁星点缀着绿野山间。成熟的黄泡酸甜交织，它不仅是自然的馈赠，更是承载着代代相传的乡愁记忆。

黄泡，别名黄锁莓，主要生长在山坡上、公路旁，是一种野生植物的果实，它的个头不大，但作用很多，富含丰富的维C，生吃酸甜可口，也可用于制作果酱和泡果酒。

踏入山林，饱满鲜艳的野生黄泡密密麻麻地黏附在刺树上，细细小小的刺，长满了枝条和叶片，稍不留神就会挂住你的衣服，或者干脆扎进皮肤，你越扯越紧，越扯越疼。摘野生黄泡可不是件容易的事，懂得摘黄泡的人用一只手小心翼翼地拉住枝条，另一只手将多汁且熟透的黄泡摘下放进篮里，也有性急的小伙伴一边摘一边吃。摘下一颗黄泡丢进嘴里，轻轻一咬，酸甜的果汁在舌尖炸开，浓郁的果香充斥口腔，满满的都是大自然的味道。

如果嫌采摘野生黄泡太费劲，不妨来瓦房村的无刺黄泡采摘园体验一把采摘乐趣。园内，一蓬蓬青翠的黄泡树上，色泽鲜亮的黄泡抱成团、拥成簇，黄澄澄地挂满枝头。走近一看，枝干上光滑无刺，只需用手轻轻一揪，成熟的黄泡便轻松脱落，抓一把放入口中，满口爆汁、酸甜可口。

无刺黄泡和野生黄泡相比，不仅口感不逊色，采摘也更方便。据种植户张云成介绍，他种植无刺黄泡已有5年的时间，每年的4-6月是黄泡的成熟期。以前只有在山野间才能吃到、可遇不可求的美味，如今变得触手可及。

除了黄泡，采摘园里还有无刺黑泡，目前也大量挂果，有少部分已经成熟。黑泡尝起来味道更香甜，口感更佳。黑泡成熟较黄泡晚，5月初黑泡将会大量成熟，届时大家不仅可以实现“黄泡自由”，还可以在朋友圈炫耀“黑泡自由”。

“开园这两天已经开始陆续成熟，我们的黄泡和黑泡是没有打过农药的，大家可以放心，像这样摘下来马上就可以吃在嘴里了，果子预计在五一假期大批量成熟，到时候就全部枝头金灿灿的了。”张云成介绍道。

黄泡的采摘期短暂，错过这一季就要再等一年。在这个春暖花开的美好季节，不妨携亲朋好友，走进无刺黄泡园，品尝这份酸甜交织的独特美味。