为深入推进严厉打击肉类产品违法犯罪专项行动，持续开展集中整治群众身边不正之风和腐败问题暨“惠民行动”取得实效，8月21日，环食药侦大队与市场监管局、农业农村局在县城周边联合开展肉类产品安全专项执法检查。

此次检查，检查组以辖区内的农贸市场、屠宰场等餐饮业以及风味特产零售店等为重点对象。一是检查经营单位主体资质和经营情况是否合法，是否合理存放生熟食类肉品，经营场所卫生是否达标，从业人员是否持有健康证明。二是品质质量检验，确认出厂销售的动物产品是否经过检验检疫“两章两证一报告”，经营户之间肉类制品交易是否严格落实索证索票，检查是否存在非法收购、加工、经营病死牲畜家禽等情况，确保肉类产品来源可溯，严厉打击从非法屠宰点进货、销售私屠滥宰动物、未检验检疫或检验不合格肉类违法行为，同时积极引导经营户诚信经营并鼓励同行之间要相互监督。

此次检查，共出动执法人员10人次，检查肉类经营户45家，对检查发现从业人员健康证到期问题已责令于本周内完成健康体检，未发现经营单位有销售未经检验检疫和不明来源类肉产品。下一步，环食药侦大队与相关部门将持续加强肉类产品市场安全检查，全力规范辖区内肉制品市场秩序，严厉打击检疫不全、来源不明的“问题肉”“假劣肉”流入市场，确保广大群众舌尖上的安全。