眼下正值竹笋采收的季节，走进施甸县木老元布朗族彝族乡随处可见笋农忙碌的身影，他们或是在竹林中采挖竹笋，又或是在家门口切竹笋，大家都忙得不亦乐乎。竹笋不仅丰富了人们的餐桌，还鼓起了当地笋农的“钱袋子”。

施甸县木老元布朗族彝族乡森林覆盖率达53%，辖区内雨量充沛，为竹笋提供了良好的生长环境，种植的竹笋笋体饱满、肉质鲜美。每年的七八月份，鲜嫩肥美、品质上乘的竹笋总会吸引许多收购商前来收购竹笋。

“今年雨水好，竹笋长得不错，我们在采挖和腌制的过程中，都保证竹笋质量和口感，坚决不以次充好，不能砸自己的招牌。随着竹笋的陆续上市，近期已经有收购商在联系我们，目前竹笋的价格为每市斤1.5元，市场价格相对稳定，销路也有保障。希望我们老百姓的收入就像竹子一样节节高。”村民李绍芳高兴地向我们介绍道。说话瞬间，李绍芳已经麻利地将一个竹笋剥好，放到水里浸泡。

多年前，竹笋是木老元布朗族彝族乡群众餐桌上的美食，仅能自给自足。近年来，由于交通便利，有农户将自己家的竹笋拿到市场上售卖，久而久之，这里的竹笋就打响了自己的品牌。施甸县木老元布朗族彝族乡木老元村和大地村的群众，依托当地良好的生态优势，因地制宜发展竹笋产业，开辟了一条增收致富之路。

据统计，施甸县木老元布朗族彝族乡的笋农有160多户，截至目前，笋农已腌制竹笋14万斤，产生的经济效益达20多万元。竹笋的畅销不仅提升了当地群众的生活水平，也增强了群众保护生态的意识。