为进一步织密网络餐饮食品安全监管防线，凝聚社会共治合力，近日，施甸县市场监督管理局举行“外卖小哥”担任网络餐饮食品安全监督员聘任仪式，正式聘请20名外卖骑手担任食品安全监督员。

此次聘任外卖骑手担任食品安全监督员，是施甸县市场监管局破解网络餐饮食品安全监管难题的创新举措。近年来，线上订餐服务日益普及，网络餐饮行业呈现出平台数量多、入驻商家多、订单总量多的特点，传统监管模式难以实现全天候、全覆盖、无死角的精准监管。而外卖骑手日常穿梭于城市大街小巷，直面餐饮经营一线，能够最直观、最及时地掌握餐饮商家的真实经营状况，是食品安全监管的“流动探头”，也是宝贵的一线社会共治力量。

仪式上，县市场监管局相关负责人向受聘的外卖骑手监督员提出明确要求。一是要当好“观察员”，重点关注餐饮商家后厨卫生、食材储存、餐具消毒、从业人员健康管理等关键环节，及时发现并如实反馈各类问题隐患；二是要当好“宣传员”，主动向餐饮商家和消费者普及食品安全知识及相关法律法规，引导全社会共同参与食品安全守护工作；三是要当好“监督员”，始终坚持实事求是、客观公正的原则，及时上报发现的违法违规经营行为，为监管部门开展精准执法、高效处置提供第一手线索。

仪式强调，食品安全事关群众切身利益，没有旁观者，人人都是参与者、守护者、受益者。此次聘任仪式，是施甸县推进网络餐饮食品安全监管工作的新起点。希望以此次聘任为契机，推动监管部门、外卖平台、骑手监督员、餐饮商家、广大消费者多方协同发力，构建“线上+线下、专业监管+社会共治”的食品安全监管新格局，织密织牢网络餐饮食品安全防护网，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，让广大群众点餐放心、用餐安心。

下一步，施甸县市场监管局将以此次聘任为抓手，充分发挥外卖骑手监督员的一线作用，持续强化网络餐饮食品安全监管，推动社会共治落地见效，不断提升全县网络餐饮食品安全水平。