为进一步推动食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”落实，近日，施甸县全面开展包保干部第二季度督导工作，县级相关领导带头深入包保的B级学校主体开展食品安全“两个责任”督导检查。

督导检查中，大家现场查看了学校落实食品安全管理制度、食品安全总监和食品安全员设立、“日管控、周排查、月调度”等落实情况，听取学校相关负责人对食品安全管理情况的汇报，并深入学校食堂加工操作区、清洗消毒区、留样和食品库房等区域进行实地检查。

通过检查，要求监管部门全程督促整改，学校要严格履行校园食品安全主体责任，进一步健全完善食品安全管理制度、规范食品加工操作流程、加强食品安全培训、预防食品安全突发事件，确保校园食品安全万无一失。监管部门要严格履行监管职责，持续加大监督检查力度，切实保障师生“舌尖上的安全”。

下一步，施甸县各级包保干部将加快推进第二季度包保督导任务，坚持不懈把食品安全“两个责任”纵深推进、落实落细，有力维护全县食品安全，使人民群众获得感、幸福感、安全感更加充实、更有保障。