姚关“春藕”促增收 热销各地赶春播

仲春时节，施甸姚关迎来了挖“春藕”的黄金季节，在野鸭湖莲藕种植区域，每天都有来自各地的顾客到此购买。这里的莲藕成熟在秋季，酝酿于冬季，在春天挖掘，这种错过季节，赶在春天里挖，当地人把它叫做“春藕”，春藕既可以吃，也可以作为藕种来销售，“春藕”成为了野鸭湖旅游产业发展的一道特色景观。

走进野鸭湖莲藕种植区域，沉寂了一个冬天的水面，春风拂过，水面泛起丝丝涟漪，在欢快的打着节拍，枯荷间夹杂着点点星绿随波荡漾，春天里的生机已经悄悄萌芽。在枯荷碧水间，种植户杨孟彪一家，带领着工人正在挖藕，他们穿着水裤，置身陷入藕田中，弓着腰，匍匐在水面，在秀着手艺，进行技能大比拼。这些挖藕工人都是资深的行家里手，他们双手如铁铲，顺开枯荷丛，刨开淤泥，把手深深埋进泥土里，一阵捣鼓，熟练的抽出一截截粗壮沾满淤泥的莲藕，挖出来的莲藕顺手一放，然后重复着下一个动作。一截、两截.....撒满了身后，横七竖八的裸露在田里，如密集的脚印。在挖完一片塘后，他们回过头来，拖起自制的橡皮船，把藕放在船里，堆砌满舱之后，再拉起缰绳，深一脚，浅一脚的把小船拖到岸边。

运输上岸，称重，装车，装满一车当天发走。杨孟彪说：“我流转的藕田面积有60亩，主要是从事鱼虾养殖，莲藕种植只是产业方面的附带。平时不喷洒农药，不施化肥，是名副其实的风景藕。野鸭湖水质好，土质肥沃，种植出的莲藕质感好，味道甜，我家每天都挖一部分卖到市场里，6元左右一斤，供不应求。这片区域的品种是“巨无霸”，因为藕苞大，藕芽多，做藕种也是最理想。今年和保山的客户签了4万斤的藕种订单，3元一斤，为确保赶上季节，以最快的时间提供给对方，每天投入了十多个挖藕能手，挖藕工钱0.9元一斤，每人每天都能挖500斤左右，这些工人都是我常年合作的伙伴，技术娴熟，效率极高。每年这个到清明节之前，我都会卖上4——5万斤的藕种，赚到一笔好收入。我的这片藕田，除了鱼虾之外，光凭莲藕销售每年都给我创收近10万元的利润”。

在另外一个红莲藕种植区域，挖藕工人也在加班加点的劳作，他们各自包揽着自己的“责任田”，有拿挖藕机子打配合的，有拿手直接干的，与蓝天、白云、村落、藕田相互映衬，勾勒出一幅乡村盛景。挖出来的红莲藕一捆一捆泡在水田里，相比之下，红莲藕的个头要比“巨无霸”纤细的多，是真正只开花不“长肉”，属于“模特”级别的观光藕，它花朵红嫩，花期较长，是野鸭湖中装扮乡村，吸引游客的最美风景，也是野鸭湖旅游发展的功臣元老。来自贵州的王老板用2万元买下了80亩的面积，挖出的红莲藕要运往贵州，要赶在清明节之前种下，用于观光旅游产业开发。据悉：这种红莲藕埋的土层更深，挖掘难度相对要大，工资一般都不按斤算，挖出一截藕来数藕芽，0.8元一芽，一截红莲藕少则1—2芽，多则3—4芽，一个人一天也是500芽左右。”藕田的承包者杨女士透露：每一年藕田养殖结束之后，都会对藕田进行适当的清理，能够借此机会，把藕种外卖，对于我们来说是一个双赢的买卖，一方面既增加了收入，另外一方面还等于免费把藕田做了一次更新，促进了新陈代谢，有利于来年的鱼虾繁殖。

乡村振兴，产业发展打基础。这几年姚关遵循“因地制宜，因人发展”的思路，确立“一村一品，一村一特”的发展模式，立足乡村振兴，做活山水文章，小小的一片荷塘，给农民创业提供了建设家乡的平台，政策引导，基础服务，野鸭湖片区种植着几千亩的生态莲藕，实行水下鱼虾养殖，水上观光旅游相结合，立体式经营发展。结合自身优势，应市场所需，成为了生态莲藕的种苗基地。每年3月份左右，都会迎来一批又一批的顾客，来到野鸭湖购买藕种，实现了当地村民鱼虾养殖之外的一份可观的“补助”，走出一条寒冬过后“春藕”早的增收路子。