为贯彻落实云食安办发[2017]2号、保食安办发[2017]2号、施食安办发[2017]2号文件通知精神，在春节及“两会”期间进一步加强食品监管，进一步规范姚关镇食品安全市场，经镇党委政府研究决定联合其它部门针对重点品种，重点场所、重点环节，严厉查处和打击各类食品生产经营违法违规行为和制售假劣食品行为，严防群体性食物中毒事件和食源性疾病发生，采取有力措施开展春节及“两会”期间的食品安全专项检查工作，现将具体做法和检查工作作如下总结：

一、注重提高思想认识。

以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，深入贯彻落实科学发展观，按照“政府负责，部门协作，各方联动，社会参与”的工作原则，坚持“标本兼治，着力治本，突出重点，整体推进”的工作方针，不断建立健全食品药品安全信用、应急、监管、宣传教育等体系工作，不断提升食品药品安全保障水平。

二、突出重点,着力强化食品药品安全监督检查

(一)加强重点品种和重点区域食品安全监管。2016年12月20日至今,姚关镇镇政府组织市场监督管理所、综治办、安监站、卫生院、综治办、派出所、纪委等相关部门针对“两节”期间消费特点,以米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、保健食品、饮料、调味品等为重点品种,以集贸市场、商场超市、旅游景区、城乡结合部、庙会、农村地区等为重点区域,加大日常监督检查、专项检查和专项抽检力度,加强了食品安全风险排查和食品安全隐患综合治理,强化了农村集体聚餐食品安全风险防控,规范了食品生产加工和食品摊贩的生产经营行为,深入开展食用农产品批发市场治理和畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治,严防不合格食品流向餐桌。

(二)加强节日热销食品、民俗特色食品和节日餐饮服务监督检查。重点开展了食品批发市场、集贸市场、食品展销会、庙会、农家乐等场所的节日热销食品和民俗特色食品的监督检查,加强了集体用餐配送单位、学校食堂、定点接待单位、农家乐、年夜饭供餐单位等重点单位的节日餐饮服务监督检查,严格落实食品经营者进货查验记录制度,强化了食品经营者主体责任,规范了食品加工行为,严防食物中毒的发生。

(三)加强保健食品监督检查,重点品种和重点区域药品、化妆品、医疗器械安全监管。以日常监管、专项检查和风险监测中发现的问题较多、风险度高的品种为重点,加大了监督检查力度,对保健食品标签、说明书、广告虚假夸大宣传等违法违规行为,不合格产品进行了严厉查处。以车站、农村为重点区域,在药械化日常监管基础上,强化对购进渠道、冷链管理等质量安全风险点进行了重点检查,着力加强了对药品、医疗器械流通、使用环节主渠道的监督检查,进一步强化了重点区域医疗器械零售企业的监督检查。

以上各种检查发现工地厨师无健康证或过期,部分作料过期,卫生差,食品与非食品混放,非食品袋用来包装食品;部分副食店食品过期已下架当场销毁;餐饮店工作人员未穿戴工作服、厨师帽,或者穿戴不规范,仓库食品未分类摆放;食品经营店存在保健品与食品混放、散装食品未注明生产日期和保质期,个别经营店存在无证经营;药品经营店存在保健品与药械混放,Ⅰ类、Ⅱ类医疗器械混放等问题,以上问题通过多次检查已作了及时整改。此检查共出动执法车辆5次,执法人员40人次,检查食品生产企业3户,检查食品经营户187户、药品经营户5户、餐饮经营户20户,检查禽畜屠宰1户。

三、切实防控了食品药品安全事件(故)发生

加大了食品药品制假售假、“两超一非”等违法行为打击力度,对问题企业和商品立即采取了责令停止经营、下架等行政强制措施,畅通投诉举报渠道,鼓励消费者依法投诉举报,维护合法权益。

四、加强应急值守,妥善应对突发事件

元旦、春节、两会期间,我镇认真做好应急值守工作,严格落实了轮流值班、领导带班等制度,安排好节日值班,保证了每天24小时通讯联络,信息畅通,没有投诉举报、没有食品安全突发事件发生。