姚关镇食品安全事故应急预案

    为确保全镇食品安全事故及时、妥善处置，最大限度地减少食品安全事故造成的损失与危害，根据《突发事件应对法》和《食品药品安全事件防范应对规程（试行）》，特制定本预案。

　　一、适用范围

　　本预案适用于我镇行政区域内，食品生产、流通、餐饮服务等环节发生的食品安全事故。

　　二、处置原则

　　属地为主，统一指挥；以人为本，快速反应；常备不懈，减少危害。

　　三、应急处置

　　（一）食品安全事故分级

　　根据食品安全事故的性质、危害程度、涉及范围，将食品安全事故分为特别重大（I级）、重大（II级）、较大（Ⅲ级）和一般（Ⅳ级）。

　　（二）信息报告和初步核实

　　各村（社区）委会接到食品安全事故或疑似事故报告后，立即向镇食安办报告。镇食安办接到食品安全事故报告或疑似事故报告投诉举报后，应立即派监管人员会同卫生院工作人员迅速赶赴现场核实、采样，做出初步结论。初步认定为食品安全事故或疑似事故的，应立即报告县人民政府。

　　因农村家宴、居民家庭聚会发生的疑似食物中毒等相关事故，及时上报镇食安办处置。

　　（三）启动应急响应

　　一旦初判为食品安全事故，各村（社区）委会立即启动相应级别应急预案，组织协调相关单位成立指挥部，并上报镇食安办，共同做好食品安全事故应急处置工作。必要时可请报请上级派人员支持。

　　（四）开展应急处置

　　一是加强病员救治。坚持把维护群众的生命安全作为应急处置的首要任务，各村（社区）委会要配合当地医疗卫生部门及时开展救治，认真做好就诊人数、住院人数、转院人数、死亡人数等的统计工作。镇食安办对确需转院治疗的，要积极组织卫生、交通部门等做好协调工作。对病员及死亡人员的家属，要派足够力量做好情绪疏导等安抚工作。

　　二是迅速控制问题食品。派出所、市场监督管理所对相关生产经营企业的可疑问题食品和原料、工具、场地等依法采取停止生产、销售和使用等紧急控制措施；查清问题食品及原料的来源和市场流向，责令生产经营企业召回、下架或销毁问题食品，遏制危害扩大。对事故现场、涉事食品、相关设施设备和有关证据进行控制或保全。对涉及违法犯罪的，要立即移送公安机关。

　　三是及时上报涉事信息。对初判为食品安全事故的，镇食安办在接到通知半小时内，将核实后的主要情况及时报告镇党委政府主要领导，然后先通过电话向县食安委报告食品安全事故初判情况，再按程序作书面报告。各方面向上级报送的数据和基本情况等，必须准确、统一，不得漏报、瞒报和迟报，也不得相互矛盾。对跨区域发生的食品安全事故，事发地、并发地村委会在相互做好信息沟通的同时，均要把本地发生的有关情况上报镇食安办。对暂不能研判为食品安全事故或公共卫生突发事件等的，也按前述要求执行。

　　四是全力维护社会稳定。食品安全事故发生后，指挥部要责成有关单位加强社会面控制，采取有效措施做好心理疏导，防止群众产生过激情绪或产生不正当索赔，并被别有用心的人利用，确保当地社会稳定，群众欢乐祥和。

　　五是统一报道口径。各村（社区）委会、各相关单位要严格按照《食品安全信息公布管理办法》等的规定，加强舆情监测，及时准确地将相关信息报送镇食安办，不得随意向其他单位和个人发布。

　　六是做好善后处理。处置工作结束后，各村（社区）委会、镇食安办及相关部门，要采取有力措施，消除事故的消极影响，配合做好赔偿赔付等工作；对安全事故原因进行调查，严肃追究责任人员；认真总结经验教训，进一步加强防范工作，提高应急处置能力。

　　（五）终止应急响应

　　食品安全事故处置完毕后，按照相关要求，终止应急响应。及时开展评估，写出总结报告。

　　　　　　　　　　　　　　　　　姚关镇人民政府

　　　　　　　　　2023年2月5日