施甸县国资委扎实推进2024年一季度县属国有企业餐饮场所消防安全专项检查工作

2024年3月27日，施甸县国资委联合县市场监督管理局专业检查人员，到县继达教育投资有限公司、县达安医疗投资有限公司、双源餐饮服务有限公司和美达餐饮服务有限公司四户县属国有企业，开展2024年一季度餐饮场所消防安全专项检查，相继查看了由企业承包经营的县一中、二中、职中、示范小学、中医院、妇幼保健院等食堂和美达食材集中配送点的食品和消防安全。

检查组人员认真查看了每个餐饮场所的消防安全管理、消防器材配置以及食品安全达标情况，按照落实“两个责任”工作标准，对食品安全管理、场所设备设施和环境卫生、食品留样、台账记录以及食堂供货商资质等逐项进行检查。

县国资委主任要求相关企业及业主负责人要进一步压实压紧食品安全和消防安全主体责任，时刻紧绷安全生产这根弦，认真学习《施甸县餐饮场所消防安全专项整治工作方案》中有关餐饮场所常见消防违法行为、常见违法消防技术规范行为和瓶装燃气、管道燃气、醇基燃料常见隐患及依据；严格执行消防安全制度，配齐配全消防设施设备，加强日常巡查检查和安全宣传，抓好隐患排查和问题整改，确保不发生安全生产事故；要严格遵守大宗物品采购制度，做好进货查验和索票索证，从源头抓好食品安全，让学校学生、医院患者及其他顾客吃得健康放心。