乌木村：荷包豆蹚出群众增收新路径

施甸县太平镇乌木村依托适宜的自然条件与科学管理模式，通过发展荷包豆种植，成功打开市场缺口，为村民拓宽了增收渠道，蹚出一条特色产业致富路。

荷包豆因外形酷似荷包而得名，富含蛋白质、矿物质和多种维生素，是高淀粉高蛋白质无脂肪的绿色食品。具有健脾补血，祛湿养颜，强身健体增强食欲的功效。

时下，乌木村500余亩荷包豆迎来采摘季，当地农民抢抓市场机遇，抓紧采摘首批成熟的荷包豆，并及时交售到村里的收购点，田间地头一派丰收繁忙的喜人景象。

“荷包豆产量高，我家种了十多亩，可以卖两万多块接近三万多块钱。”乌木村村民王床珍说。

荷包豆被乌木村村民称作“懒庄稼”，五六月份种下的荷包豆不慌不忙，直至玉米归仓，依附在玉米杆上才开始舒展茎叶肆意生长，进入11月份，藤蔓间已经挂满了密密麻麻的豆荚，剥开绿色的外壳，个大光亮的豆米表皮已经有了紫红花斑，这正是荷包豆绵软香甜最适宜品尝的时候。

乌木村产出的荷包豆，单粒大、口感粉糯、品质上乘，也引发了村干部们想要发展特色产业的思考。“通过去年今年两年的探索，发现我们村种植荷包豆，有得天独厚的自然条件和环境，去年我们试种了一百亩，今年面积到了五百多亩，下一步我们将继续扩大种植面积，计划与收购商收购合同，形成订单农业，拓宽农户的增收渠道。”乌木村党总支书记杨志成说。

得天独厚的自然条件只为产出优质荷包豆，乌木村属于低热河谷气候，光热资源极为丰富，宛如一座天然的冬早蔬菜“大棚”，为荷包豆种植提供了得天独厚的条件，本该一月份过季的荷包豆，在乌木村可以一直可以采摘到3月份，变成了应季与反季都能上市的蔬菜，在时令与品质上都受到了收购商的喜爱。小小荷包豆能搭上飞机，销往福建、湖南、海南、温州、广西。“通过考察发现，乌木村的海拔气温非常适合种植荷包豆，明年打算引进新品种，引导群众科学化种植管理，提高品质，主推精品，最大程度上保证收购价的稳定。”收购商蒋云仙说。

据悉，乌木村将着力开展荷包豆种植农业技术培训，进一步提高荷包豆品质，有望创造更多的经济价值与社会效益。