太平镇食品安全两个责任工作开展情况说明

一、太平镇食品安全两个责任工作开展情况

2022年12月28日施甸县人民政府食品安全委员会下达《施甸县人民政府食品安全委员会关于印发推动落实食品安全属地管理责任和企业主体责任实施方案的通知》，根据通知要求镇村两级要进一步推动落实食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”。接到通知后，太平镇党委政府高度重视，严格按方案对包保干部和包保主体建立包保关系，签订包保干部承诺书，分配任务清单、责任清单，截止目前太平镇系统内餐饮企业包保主体71家，其中C级10家，D级61家；包保干部33人，其中镇级9人，村级24人，包保干部每季度对包保的主体进行一次食品安全督导，并将督导相关痕迹材料上传到落实食品安全属地管理责任平台，2023年第二季度、第三季度督导上传完成率100%。

二、存在的问题

1.镇村两级包保干部对食品安全属地管理责任重视不够，监督指导还不到位。

2.包保干部对食品安全相关知识掌握不多，业务水平跟不上，缺乏基本的岗前培训，换人就干，以至于在开展工作中经验不足，业务不熟，督导当中很难发现问题。

3.企业对食品安全的主体责任重视不够，在落实日管控、周排查、月调度工作机制上还有差距。

三、下一步工作计划

1.组织包保干部和企业负责人深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，坚持把食品安全工作作为一项重大政治任务来抓。

2.加大包保干部和企业负责人的培训力度，积极开展食品安全方面相关理论学习，积累工作实践经验。

3.进一步完善主要负责人是第一责任人的食品安全责任制，落实落细包保职责任务，压紧压实食品安全属地管理责任。

4.加强企业落实食品安全主体责任的指导和督促，强化企业主要负责人食品安全责任，进一步规范食品安全管理。

中共太平镇委员会    

2023年11月10日