近年来，万兴乡长浪坝村在乡党委、乡政府的指导和小母牛项目的帮助下，积极探索产业发展新路径，形成了“村集体+公司+合作社+农户”的产业发展模式，于12月18日，正式挂牌成立了万兴乡长浪坝村火腿加工厂——施甸县幕盛食品有限公司。

万兴乡长浪坝村地处高海拔山区，常年气温偏低，水资源丰富，森林覆盖率高，独特的气候条件和生态优势赋予了长浪坝村火腿特有的醇香。黑猪肉质鲜美、营养丰富，腌制出的火腿更加美味，加之长浪坝村农户养殖黑猪由来已久，长浪坝村党总支紧紧抓住这一优势，在畜牧产业发展上破局，由党总支领办成立合作社，办起了生态黑猪养殖厂和火腿加工厂，产业链延伸了，发展的路子更宽了。

“幕盛食品厂于今天挂牌成立，今后我们将腌制具有特色的黑猪火腿，带动整个长浪坝农户养殖黑猪，增加生猪养殖数量及生产经营性收入。下一步，通过加工特色黑猪火腿，把黑猪产业做大做强，同时也为村集体经济持续增收添加动力。”长浪坝村党总支书记、主任杨加继说道。

据悉，长浪坝村为推动黑猪产业高质量发展，将闲置的肉牛养殖场改造为黑猪养殖场，实现养殖黑猪180头，其中能繁母猪72头，按照分批配种、逐步提质增量的规划，目前已完成配种50头，到2025年6月，存栏黑猪可达700头。同时，通过争取壮大村集体经济农特产品加工厂建设项目，将原有闲置学校改造为标准化食品加工厂，实现肉制品深加工，最后通过线上线下销售，完美实现三产融合的有效衔接，走出一条联农带农新路子。

（来源：万兴乡人民政府）